sabato 22 settembre 2012

LA LETTURA

Come potrei vivere senza libri? Proprio non lo so! 

Sono sempre stata una lettrice appassionata e vorace fin dalle scuole elementari. Mi piacciono generi diversi, autori diversi e non riesco proprio a stare un giorno senza leggere. A volte comincio più libri in contemporanea, a volte mi dedico alle letture in lingua originale (inglese e francese) e sempre, quando leggo, mi lascio prendere per mano dall'autore e mi faccio trasportare nel suo mondo. 
A volte mi rapisce, oltre al contenuto, la forma con cui è espresso...mi piace leggere e rileggere alcune frasi per apprezzarne appieno la poesia (come per esempio è stato per "L'eleganza del riccio, di Muriel Barbery). In altri libri invece  è la storia che mi rapisce e mi consente di immaginare tutta la trama come fosse un film (come nel caso della trilogia di Millennium di Stieg Larsson).

Ho trovato un pensiero di Daniel Pennac che esprime così bene l'amore per la lettura che lo voglio condividere qui sul blog.

"L'uomo costruisce case perché è vivo ma scrive libri perché si sa mortale.
Vive in gruppo perché è gregario, ma legge perché si sa solo. La lettura è per lui una compagnia che non prende il posto di nessun'altra,ma che nessun'altra potrebbe sostituire.
Non gli offre alcuna spiegazione definitiva sul suo destino ma intreccia una fitta rete di connivenze tra la vita e lui...
Cosicché le nostre ragioni di leggere sono strane quanto le nostre ragioni di vivere. E nessuno é autorizzato a chiederci conto di questa intimità"
Daniel Pennac - "Come un romanzo" - Feltrinelli

E voi? Amate la lettura? Quali sono i vostri libri del cuore? Quali emozioni cercate in una lettura?

martedì 18 settembre 2012

EVVVAIIII!!!

Oggi sono molto felice perché la mia intervista da "Mamma green" è apparsa su un sito che amo moltissimo e da cui traggo sempre un sacco di spunti interessanti!

Si tratta di BabyGreen - La guida online per mamme (quasi) green  che è davvero una compagnia molto piacevole, sia per gli argomenti trattati (riciclo creativo, risparmio, fantasia, ecologia, natura, idee per attività da svolgere insieme ai bambini, consigli per la pulizia della casa e la cura della persona...e chi più ne ha più ne metta!), sia per la grafica accattivante che rende il tutto di facilissima consultazione.

E poi io sono la mamma green di questa settimana!!!

Questo è il link alla mia intervista: Lele: mamma green della settimana

Insomma...c'è anche un po' di autocompiacimento in questo post....ma, nel caso non si fosse ancora capito, sono davvero contenta! :-)




domenica 9 settembre 2012

FILETTI DI TROTA SALMONATA CON POMODORINI

Torno dopo un'assenza di qualche mese per pubblicare una ricetta facile e leggera.

FILETTI DI TROTA SALMONATA CON POMODORINI
Ingredienti:
4 filetti di trota salmonata
pomodori ciliegino
pane raffermo grattugiato (un panino)
aglio
sale e pepe
timo, dragoncello, origano, prezzemolo
olio
Procedimento:
Per prima cosa ho preparato il pane grattugiato e ho aggiunto timo, dragoncello, origano, prezzemolo, aglio, sale e pepe. 



Ho adagiato i filetti di trota salmonata all'interno di una pirofila precedentemente oliata. 




Ho ricoperto i filetti con il trito aromatico e sopra ho disposto qualche pomodorino. 



Ho aggiunto un filo d'olio e infornato a 200° per circa mezz'ora. A metà cottura ho aggiunto un pochino di vino bianco per profumare ulteriormente il piatto.
E questo è il risultato:

Ho accompagnato il pesce con delle patate al forno, preparate tagliandole in fette sottili e cospargendole di origano.